Во времена СССР гематоген был десертом. А многие современные дети и не знают, что это такое, и из чего он состоит. Гематоген был частью рациона солдат во времена II мировой войны. Его приписывали детям, которых лечили в стационаре, а также рекомендовали людям пенсионного возраста. |
- Что такое гематоген
- Гематоген: состав
- Действие гематогена
- Польза гематогена
- Вред гематогена
- Гематоген при беременности
- Как применять гематоген
- Противопоказания для приема гематогена
- Как выбрать гематоген
Что такое гематоген
Сейчас гематоген выглядит несколько иначе. В его составе можно найти различные добавки: натуральные и химические. Его разрешено на сегодня продавать не только в аптеках, хотя раньше это было строгой нормой. Гематоген за десятки лет сохранил свои основные свойства. Он назначается и рекомендуется для стимулирования кроветворных процессов. Его нельзя есть по собственному решению, если нет соответствующих показаний. Также важно соблюдать определенную дозу.
В инструкции вы можете увидеть и убедиться, что гематоген — это лекарственный препарат для кроветворных процессов. То есть нельзя считать его конфетой или десертом, который можно кушать когда угодно и сколько угодно. В фармацевтической классификации на сегодня он относится к БАДам. Гематоген по своему виду похож на шоколад, но вкус у него иной, как и структура.
Вариации состава и добавки
В настоящее время можно найти гематоген с любым составом и различными добавками, которые привлекают внимание покупателей. Чтобы привлечь целевую аудиторию многие производители идут на хитрость и маркируют лакомство как взрослое и детское. Следует отметить, что состав данного средства для взрослых и детей не должен отличаться. Поэтому это всего лишь маркетинговый ход.
В настоящем гематогене не должно быть различных добавок, так как:
- Во-первых, снижаются лечебные свойства препарата;
- Во-вторых, он становится более калорийным (это важно для людей с ожирением и следящих за своей фигурой);
- В-третьих, он становится больше похож на обычное кондитерское изделие (теряется специфический вкус настоящего лакомства).
Все добавки предназначены для увеличения привлекательности данного изделия. Какие же добавки используют при изготовлении продукта?
Чаще всего в состав данной биологически активной добавки (БАД) помимо обязательных веществ входят:
- Аскорбиновая кислота (витамин С);
- Шоколад или какао;
- Кокосовая стружка;
- Орехи;
- Кунжутное семя;
- Мед.
Эти добавки делают БАД более привлекательным в первую очередь для детей. Так же гематоген может быть дополнительно обогащен витаминными и минеральными комплексами.
Гематоген: состав
Основой любого гематогена является кровь крупного рогатого скота, очищенная от микроорганизмов и дефибрированная. Но часто производители применяют не кровь, а очищенный гемоглобин. Чтобы лекарственное средство имело приятный вкус, в его состав включают:
- сахар
- патоку
- кунжут
- шоколад
- орехи
- мед
- цукаты
- стружку кокоса
- сгущенное молоко
- ваниль и т. д.
В составе не будет написано слово «кровь», вы увидите там «пищевой альбумин». Под этим словосочетанием скрывается белок крови.
В гематогене есть микроэлементы, макроэлементы и нутриенты, которые позитивно сказываются на кроветворных и других процессах в организме. Что касается углеводного состава гематогена, в нем можно найти сахара:
- декстрин
- мальтозу
- сахарозу
- глюкозу (чаще всего)
Что касается жиров, в гематогене они также есть. Это жиры животного происхождения и витамины, которые растворяются в жире. В состав гематогена входит и железо, которое нужно организму при железодефицитной анемии. Что касается витаминов, в основном в данной лекарственной добавке вы встретите витамины А и С. Но возможны и другие варианты. Тогда витамин будет указан на упаковке. Железо — не единственный минерал, который есть в составе гематогена. Там есть такие натрий, калий, хлор и кальций. Они присутствуют там в небольшом количестве, потому не могут покрыть полностью суточную потребность организма. Всё остальное в гематогене — вспомогательные вещества, которые в большинстве своем призваны улучшить вкус продукта.
Пищевая ценность и полезные свойства
Железосодержащий батончик относится к высококалорийным продуктам – 350 ккал в 50-граммовой плитке. Львиную долю в структуре продукта составляют углеводы – три четверти объема за счет сладких добавок. Шесть граммов выпадает на долю протеинов и три грамма – жиры. Витамины, аминокислоты и нутриенты делают продукт полезным при таких состояниях оргазма:
- Нарушении обменных процессов.
- Потери крови после травм и оперативного вмешательства.
- Нарушении зрительных функций.
- Снижении иммунитета.
- Замедлении роста детей и потере веса.
- Гиповитаминоз.
- Физические и психологические нагрузки.
- Снижение концентрации внимания и памяти.
В спортивном питании гематоген ценится не только по протеиновому составу. В нем содержится гликоген. Легкоусвояемые углеводы спортивные врачи рекомендуют употреблять сразу после силовой тренировки. 25 граммов «аптечной шоколадки» восполнит дефицит энергии после физических и эмоциональных нагрузок. Полноценным источником белка по-прежнему являются протеиновые батончики и коктейли на основе сывороточного протеина.
Действие гематогена
Не зря это лекарственное средство назначается, если анализы выявили очень низкий гемоглобин. Гематоген — источник железа. И он компенсирует низкий уровень гемоглобина. Железо всасывается в кишечнике, а оттуда попадает в кровь. Там оно принимает участие в образовании белка гемоглобина, в чем и состоит суть кроветворного процесса.
Железо влияет на увеличение количества белка ферритина, который связывает лишнее количество железа, чтобы оно не отравляло организм человека. Так создаются «депо», то есть запасы железа.
Теги
Употребление гематогена в Гематоген считаетсясоздания гематогена любые препараты слекарственных препаратов иЛекарственные препараты Витаминные препараты в крови.в крови.составом крови иупотреблению альбумин выглядитсодержать альбумина.является лекарственным средством.
кровиальбуминалекарственнымлекарстваценамедицинскойсоставинформациилечениядетейжелезороссииприемажелезодефицитнойчеловекаооомоскваплиткисистемаинструкцияденьорехикачествекупитьбадформеприниматьдругиесахаромуровеньвсасываниюдобавкидействиерекомендуетсявопроспечениуходчерногоаптекиактивныеследуетвидыисточникомтерапиянимтоварыизделиеуровняизбранныегигиенакосметикапастилкицентртакиезаказатькорзинаголовные
Польза гематогена
Доктор может назначить ребенку, подростку или взрослому гематоген не только при выявлении болезни, но и при транзиторном состоянии (состояние перед болезнью, когда появляются признаки-предвестники той или иной патологии). Как уже было отмечено, гематоген применяется при нарушениях процесса создания крови в организме. Он имеет достаточно высокую пищевую ценность.
Состояние и болезни, при которых полезен гематоген:
- общее истощение организма (под влиянием плохой экологии, стрессов, физических или длительных психических нагрузок)
- железодефицитная анемия
- язвы ЖКТ, при которых есть кровотечения как один из симптомов
- нехватка витаминов
- нарушения зрения из-за нехватки витамина А в организме
- слишком медленный рост ребенка и недостаточная прибавка в весе
- перенесенные тяжелые болезни
Из чего делали гематоген в СССР
В 1891 году в Швейцарии ученый Адольф Гоммель подарил миру железосодержащий препарат, который называли «микстурой Гоммеля». Первоначально в состав лекарства входила бычья кровь и ячный желток. Действительно, такой препарат продавали в виде микстуры, а затем состав поменялся, в лекарство стали добавлять сухую кровь и уже гематоген стали делать в виде твердых пластинок.
В 1917 годе производство гематогена запустили в Советском союзе. В 1951 году состав гематогена выглядел так: 5% сухой крови, 0,12% аскорбиновой кислоты и оставшийся процент, это мед, сгущенка, сахар и патока.
Вред гематогена
Некоторые люди очень любят гематоген и употребляют его как десерт без назначения врача. Но помните, что нельзя кушать это лекарственное средство, как обычную еду. Самое очевидное последствие: избыток (лишнее скопление) железа. В таких случаях вырабатываются свободные радикалы, которые могут повредить клеточные стенки или даже способствовать их разрушению.
Если в организме количество железа выше нормы, в сосудах начинает активно откладываться холестерин. А это, как мы уже писали, фактор развития такой болезни как атеросклероз. Большое количество гематогена вызывает в кишечнике процессы брожения. Это может спровоцировать такие симптомы как тошнота и даже рвота, головокружения, жидкий стул.
Гематоген в наши дни
Сегодня купить настоящий гематоген довольно сложно, часто натыкаешься на поделку. Так, в составе современных препаратов можно встретить пальмовое масло, которое не только не обладает никаким лечебным эффектом, но и еще наносит вред здоровью.
Все дело в том, что гематоген – это не лекарственный препарат, а пищевая добавка, которую могут запросто сделать и на кондитерской фабрике. Некоторые производители поступают по совести и придерживаются ГОСТа, но таких со временем становится все меньше и меньше. Другие просто пичкают гематоген бесполезными добавка, которые делают из него обычный кондитерский продукт.
Высокое содержание альбумина (не менее 3%) говорит о высоком качестве товара, ведь именно такое содержание компонента способно повлиять на состав крови. Лучше всего покупать товар, произведенных фармацевтическими компаниями, которые не добавляют в гематоген никаких фруктов и орехов, а снабжают его такими важными компонентами, которые способствуют эффективному всасыванию железа.
Гематоген при беременности
У беременных необходимость в железе высокая. Это важно, чтобы плацента нормально сформировалась, плод развивался должным образом, а также для нормального состояния организма будущей мамы. Источник железа должен быть внешним, а не депо ферритина. В основном железо теряют при родах, когда женщина истекает кровью. Железо также «высасывает» младенец в период грудного вскармливания.
У беременных почти в 1,5 р возрастает объем свободно циркулирующей крови, соответственно, железа нужно больше, чем до зачатия. Во втором и третьем триместре (с 4-го по 9-й месяц вынашивания) нужно еще больше железа, чем в первые три месяца. В этот период есть очень большой риск развития железодефицитной анемии. Для профилактики нужно следить, чтобы в сутки беременная употребляла 27 мг железа. Для этого нужно кушать гематоген. Но он не может быть единственным источником нужного элемента. Важно также полноценное питание. Нельзя исключать из рациона беременной мясо, рыбу, печень, куриные яйца, крупы и зеленые овощи. Иногда их не хочется, но помните, что они нужны и вам, и будущему ребенку.
Но насчет употребления данного БАДа вам обязательно нужно проконсультироваться с врачом, который определит оптимальную индивидуальную дозу. Вы не можете даже при беременности бесконтрольно кушать гематоген, потому что лишнее его количество негативно отразится на организме малыша. Излишний прием гематогена вызывает сгущение крови, что может привести к тромбофлебиту.
Как применять гематоген
Гематоген сегодня можно купить как батончики, плитки или жевательные пластинки. Дозировка может быть различной: от 20 до 50 грамм. Детям от 3 до 6 лет 3 раза в день можно по 5 грамм. Детям от 6 до 12 лет назначают двукратное применение по 10 грамм. Детям от 12 до 18 лет можно 3 раза в день не более 10 грамм гематогена.
Взрослым можно 5-15 грамм 2-3 раза в сутки. Беременным дают максимум 50 грамм в день (разное количество приемов). Принимать гематоген людям любого возраста можно от 14 до 21 дней (курс). Если вы беременны, о курсе приема данного БАДа просите у врача, могут быть индивидуальные особенности. Гематоген нужно принимать между приемами пищи, чтобы произошло полноценное усвоение полезных веществ.
Гематоген можно запивать чистой водой. Но запивать молоком или другими молочными продуктами не нужно, это ухудшит процесс усвоения. Вместе с гематогеном нельзя курсами пить витамины. Если у вас есть необходимость в приеме других препаратов параллельно с курсом гематогена, проконсультируйтесь с врачом. Это серьезный вопрос, хотя вы и можете ошибочно считать иначе.
Показания к применению
Гематоген рекомендуется регулярно применять в таких случаях:
- анемия, связанная с дефицитом гемоглобина (бывают разные виды заболевания, конкретный диагноз нужно заранее уточнить на обследовании у врача);
- несбалансированное питание;
- медленный набор массы тела после потери веса, например, на фоне болезни, операции;
- язвенная патология, сопровождающаяся кровотечениями (ни не всегда заметны);
- проблемы со зрением;
- травмы костей и/или мягких тканей;
- раны, не заживающие в течение длительного периода.
Противопоказания для приема гематогена
Основные состояния и болезни, при которых от употребления гематогена лучше отказаться:
- ожирение (ИМТ более 30)
- сахарный диабет
- возраст менее 3 лет
- тромбофлебит
- варикоз
- нарушения обмена веществ
- анемия (не железодефицитная)
- индивидуальная чувствительность к компонентам гематогена, из-за которой могут быть аллергические реакции, вплоть до очень опасного отека Квинке
Гематоген, как и все лекарственные средства, имеет свои побочные эффекты. В основном они касаются желудочно-кишечного тракта. Данный БАД может раздражать слизистую оболочку желудка или кишечника, активировать блуждающий нерв. Потому может появиться неприятное ощущение в живота, тошнота и рвота.
Последние исследования свойств гематогена
Современный мир сегодня активно пытается выяснить истинное влияние гематогена на человеческий организм. Последние исследования, посвященные ему, показывают, что в регулярном применении препарата имеются и отрицательные моменты.
Нужно учитывать, что гематоген имеет массу вредных и опасных добавок — сахар, сгущенка, мед, способных существенно повысить общий уровень глюкозы в крови (что особенно опасно при диабете) и вызвать тяжелые аллергические реакции. К тому же он годится только для профилактики анемии, вылечить же ее он не способен.
Повышает гемоглобин или нет
Считается, что альбумин, входящий в состав плитки гематогена, содержит железо и это закономерно, что он будет повышать гемоглобин. Железо – единственный макроэлемент, который способен связываться с гемоглобином. И в зависимости от количества поступления железа в кровь уровень гемоглобина будет меняться.
Но вся загвоздка в том, что исследования по поводу изменения уровня гемоглобина именно после употребления Haematogenum не проводились. Не совсем понятно, насколько высока степень очистки альбумина и какое именно железо входит в его состав.
Для человеческого организма полезны соли двухвалентного железа.
При этом соотношение его количества, находящегося в одной плитке, с количеством, которое усваивается, существенно отличается. Для лучшего усвоения необходимо правильное питание. Например, важно употребление красных фруктов и овощей, темных соков, которые улучшают усвояемость железа в тонком кишечнике.
Все эти нюансы до конца не изучены. Поэтому не существует точного доказательства, что гематоген повышает уровень гемоглобина. Но все же он зарегистрирован во многих странах как средство для профилактики железодефицитных состояний.
Нормы потребления
Поскольку гематоген – сладкий и вкусный БАД, его употребление распространено среди детей. Из-за этого родители часто задаются вопросом, сколько же можно его съесть. На самом деле сложно судить, так как норма для каждого сугубо индивидуальна и зависит от веса, переносимости, потребности.
Не следует забывать о сахарозе, входящей в состав пищевой добавки, то есть не рекомендуется употреблять продукт людям с нарушением толерантности к глюкозе либо наследственными ферментопатиями. В среднем считается, что для взрослых суточная норма составляет 50 г, для детей – 30 г.
Совместимость с другими лекарствами
Гематоген не следует принимать вместе с другими витаминами, так как могут возникнуть диспепсические расстройства, например, тошнота, рвота, боли в животе, усиленная перистальтика кишечника и т.д. Железосодержащую биодобавку не рекомендуется принимать с препаратами железа, такими как Мальтофер, Тардиферон. Это может стать причиной высоких концентраций железа в сыворотке, за счет чего возможны побочные эффекты. Одним из них могут быть окрашивание зубов в черный цвет, желтушный оттенок кожных покровов и слизистых оболочек, увеличение печени.
Еще одним несовместимым компонентом для данного продукта является кальций (и препараты на его основе), поскольку он противодействует железу. То есть при больших концентрациях кальция в крови усвояемость феррума снижается до минимума.
Не рекомендуется совмещать с биодобавкой антибиотики, особенно это касается цефалоспоринов и фторхинолонов, так как происходит нарушение моторики пищеварительной системы. То же самое касается диуретиков, антигипертензивных, нестероидных противовоспалительных препаратов.
Смотрите также:
Мальтодекстрин — что это такое, польза и вред, гликемический индекс