L-Лизин: описание, свойства, способ применения, суточная норма и действие лизина

Общая характеристика

Лизин представляет собой аминокислоту, которая является частью всех белков в человеческом организме. И несмотря на то, что она – ключевой элемент, необходимый для нормального функционирования организма, тело не способно самостоятельно обеспечить себя лизином, поэтому важно позаботиться о качестве своего рациона.

Годом «рождения» аминокислоты лизин считают 1889-й. Именно тогда из казеина был выделен лизин, а в 1955-м в США сумели произвести гидрохлорид лизина. В это время в Штатах пытались создать особый вид хлеба – насыщенный лизином, который планировали реализовать среди людей, чей рацион далек от сбалансированного. Но эта идея не нашла поддержки. Начиная с 1970-х, лизин применяют в качестве добавки к кормам для животных, а бодибилдеры используют его для быстрого роста мышц.

Содержание:

• Общая характеристика
• Полезные свойства
• Влияние на организм
• Усвояемость аминокислоты
• Суточная норма
• Предостережение
• Последствия дефицита
• Чем опасен избыток
• Продукты, богатые лизином

Зачем лизин нужен спортсменам?

В спортивные добавки лизин включает для обеспечения роста мышц. Он требуется как сырье для синтеза белка. Кроме того, некоторые исследования показывают, что прием лизина позволяет увеличить мышечную силу.

Для спортсмена важны не только мышцы. Необходимо также укреплять связки и суставы, кровеносные и лимфатические сосуды, а для синтеза коллагена и эластина обязательно нужен лизин.

Восстановление после тяжелых тренировок (и особенно после травм) требует повышенных количеств лизина для успешной и быстрой регенерации поврежденных клеток.

Лизин помогает спортсменам сохранить работоспособность и эффективно бороться с усталостью, слабостью, замедлением роста, а также падением иммунитета, вызванным упорными истощающими тренировками, особенно при диете с дефицитом калорий во время сушки и работы на рельеф.

Инструкция по применению Л-лизина рекомендует принимать эту аминокислоту для обеспечения роста объемов и силы мышц, сохранения работоспособности, более быстрого восстановлении, успешной сопротивляемости вирусным инфекциям поддержки здоровья кожи, суставов и костной системы.

Полезные свойства

Лизин играет важную роль в организме – объединившись с витаминами, укрепляет иммунитет, сохраняя здоровье. Обеспечить себя этой аминокислотой несложно – она есть во многих продуктах разных категорий. Но неправильное приготовление пищи (слишком долгая термообработка) способно значительно уменьшить, а порой даже полностью «уничтожить» все полезное из продукта.

Как и многие другие аминокислоты, лизин часто используется для наращивания мышц и накопления коллагена, который является важной составной хрящей, соединительной ткани, кожи. Желаете нарастить мышцы? Стоит задуматься о потреблении достаточных порций лизина. Помимо этого, аминокислота содействует усвоению кальция из кишечника, что впоследствии облегчает выработку гормонов, ферментов и антител, а кроме того стимулирует производство креатина (необходим для переработки жиров в энергию). Также аминокислота обладает успокаивающим эффектом, что делает ее эффективной в борьбе с депрессией, стрессами и тревогами.

Лизин используют для профилактики и лечения разных инфекций. Вещество показало свою результативность в лечении и профилактике стоматита. Согласно некоторым данным, эффективен при ангине и мигренях. Важен для диабетиков, поскольку регулярное потребление аминокислоты может снизить уровень сахара в крови.

Показания к применению

Учитывая эффекты лизина, в список показаний к его применению входят:

• ослабленный иммунитет;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• хроническая усталость;
• нарушение метаболизма;
• заболевания органов зрения;
• вирусные инфекции;
• тревожность, неврозы и депрессии;
• протрузии и грыжи позвоночника.

Рекомендуем изучить еще несколько добавок, рекомендованных при стрессах:

«Для чего нужен 5-HTP или как повысить «гормон счастья».

«GABA (Аминомасляная кислота): почему необходима каждому человеку».

Влияние на организм

1. Холестерин.

В тканях печени лизин превращается в карнитин, который помогает организму избавляться от лишних жиров. А как показали исследования, регулярное потребление лизина ведет к снижению уровня «плохого» холестерина.

1. Кости.

Пожалуй, всем известно, что кальций имеет решающее значение для здоровья костей. Лизин помогает организму поглощать этот полезный элемент и замедляет его выведение, что способствует укреплению костных тканей. С возрастом плотность костей скелета снижается, а значит, увеличивается потребность в лизине. Особенно полезной эта аминокислота является для людей с остеопорозом.

1. Герпес.

В альтернативной медицине лизин активно используется для лечения вирусного герпеса, оказывая противовирусный эффект, блокирует его активность. Есть мнение, что диета, насыщенная лизином, способна предотвращать рецидивы герпеса, а если вирус уже и «вылез наружу», то высыпание заживает быстрее и менее болезненно. Между тем, в официальной медицине аминокислоту в качестве лекарства против вируса не используют.

1. Рост.

Являясь основным компонентом белков, аминокислота обеспечивает правильное развитие организма, способствует росту у детей. Недостаток лизина может послужить причиной остановки роста.

1. Стрессы, тревожность.

Диета, составленная из лизинсодержащих продуктов, защищает организм от последствий нервных расстройств, уменьшает тревогу, положительно влияет на эмоциональное состояние человека.

1. Обезболивание.

Существует мнение, что лизин обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Пока ученые не могут гарантировать это на 100 %, так как исследования продолжаются. Но первые результаты уже зафиксировали.

1. Сердце.

Лизин может облегчать стенокардию, особенно, если действует в сочетании с витамином С.

Исследование[править | править код]

Перевод с английского и адаптация текста: Андрей Завьялов

Результаты исследования

Согласно статье, опубликованной диетологами индийского Исследовательского института Сент- Джона в журнале «Лечебное питание», добавки аминокислоты лизина повышают мышечную силу.

Исследователи поставили целью установить, насколько важен лизин для роста мышц, для этого они провели восемь недель исследований с участием сорока мужчин. Половина из них питались умеренно, потребление лизина у них составляло 40 мг на кг массы тела. Другая половина испытуемых получала усиленное питание и потребляла 55 мг лизина на кг массы тела. Исследователи добавили в рацион половины мужчин в каждой группе лизин, доведя ежедневное потребление его около 80 мг на кг массы тела. Для мужчины весом 80 кг это будет составлять около 6 г лизина в день.

Результаты

За восемь недель эксперимента мышечные объёмы испытуемых в результате приёма добавок лизина не увеличились, но сила мышц усиленно питающихся мужчин увеличилась на 7,5 %. Для измерения мышечной силы исследователи использовали кистевой динамометр.

Рост силовых показателей мужчин, питающихся умеренно, не был статистически значимым. Исследователи не смогли выяснить, как добавки лизина влияют на рост мышечной силы, но в любом случае не обнаружили заметного влияния на рост мышечной массы и на метаболизм инсулина.

Усвояемость аминокислоты

Лизин существует в двух «версиях»: L и D. Человеческому организму «по зубам» только L-лизин. Но, чтобы усвоение было полным, аминокислоту необходимо употреблять в сочетании с витаминами А, В1, , а также с железом и биофлавоноидами. Выбирая продукты, богатые лизином, не забывайте об этом правиле.

Во-вторых, лизин сможет «работать» в организме только при наличии другой аминокислоты – аргинина. Кстати, идеальными продуктами, где сочетаются оба вещества, являются разные виды сыров и кисломолочная продукция. В иных случаях можно придумывать пищевые комбинации с обязательным присутствием орехов, шоколада, желатина. Эти продукты являются превосходными источниками аргинина.

Формы выпуска

Как BCAA и другие эссенциальные (незаменимые) аминокислоты, Л-лизин не вырабатывается организмом и поступает из пищевых источников. Рекордсмены по лизину:

• Бобовые – с ними поступают растительные белки. Больше всего лизина в сое, фасоли, горохе, бобах.
• Молочные продукты – сыр (особенно пармезан), творог.
• Яйца.
• Орехи.
• Дрожжи.
• Рыба (сардина, треска), моллюски.
• Красное мясо (курица, баранина, свинина).

В злаках лизин содержится в незначительном количестве.

В 60-х гг начали синтезировать лизин ферментативным способом из сои и сахара. Позднее были разработаны технологии производства с применением метанола.

С 2010 г в США и европейских странах производители поставляют на рынок спортивные добавки на основе чистого синтезированного лизина. Чаще всего это порошок, который, как и протеины, размешивают в жидкости для приготовления коктейлей. Некоторые бренды предлагают Л-лизин в желатиновых капсулах.

Кроме спортпита, существует фармакологическая продукция. Препарат Л-лизин эсцинат доступен в форме раствора в ампулах для внутривенных инъекций. Назначается при отечно-болевом синдроме. Доказана его эффективность при посттравматических и послеоперационных отеках, проблемах с венозным кровообращением, боли и тяжести в ногах. Раствор для инъекций полезен при отеках мягких тканей и других заболеваниях.

Аналоги L-Лизина Эсцината и препараты, которые относятся к той же группе:

• Аэсцин (гель).
• Аэсцин (таблетки)
• Веносал (гель).
• Цикло-3 форт (капсулы).

• Эмоксипин раствор применяется как внутривенно (капельницы), так и внутримышечно (после курса капельниц).

Отзывы врачей о препаратах с лизином и его аналогах – преимущественно положительные. Тестирования с участием контрольной группы подтвердили эффективность лечения. Таблетки и ампулы с лизина эсцинатом продаются в аптеках, отпускаются по рецепту и должны применяться строго по назначению врача, в полном соответствии с его рекомендациями.

Суточная норма

Безопасной суточной нормой лизина считается дозировка от 1 до 3 г.

Но обычно норма определяется индивидуально, исходя из возраста, а также состояния здоровья. Для лечения герпеса, например, понадобится доза, немного превышающая общепринятую суточную рекомендацию. Людям, страдающим кардиологическими расстройствами, количество необходимой аминокислоты определяется индивидуально.

Помимо этого, есть нюансы, когда суточную норму лизина необходимо повысить. Обычно это касается лиц, соблюдающих безжировую диету либо придерживающихся рациона с низким их содержанием.

Вторая категория – люди в возрасте. Особую потребность в дополнительных дозах лизина испытывают пожилые мужчины.

Третья группа, в чье меню должно входить больше протеиновой пищи, – вегетарианцы. Это объясняется тем, что белки из животной и растительной пищи усваиваются с разной интенсивностью.

И четвертая категория людей, которые также не должны пренебрегать лизином, – спортсмены и люди, подвергающиеся тяжелым физическим нагрузкам. В противном случае им придется столкнуться с такими неприятностями, как воспаления сухожилий и истощение мышц.

Последствия дефицита

Дефицит лизина случается крайне редко. Недостаток вещества может проявляться симптомами, напоминающими обычный грипп. Кроме того, возможна тошнота, рвота, усталость, головокружение, образование камней в почках. Женское бесплодие также может быть вызвано дефицитом лизина. Тяжелая форма дефицита проявляется гормональным дисбалансом, который влияет на половую систему, останавливает рост у детей. Последствием недостатка вещества считают анемию, склонность к вирусным заболеваниям, проблемы в работе мужской половой системы, нарушения менструального цикла у женщин, потерю волос, покраснение глаз (появляется сосудистая сетка на оболочке глаз).

В зоне риска люди, в чьем рационе нет свежих фруктов и овощей, молочных продуктов и мяса, а вместо них присутствует злоупотребление сладким, газировками и неправильно приготовленной пищей.

Помимо этого, послужить причиной развития лизин-дефицита могут регулярные стрессы, последствия которых организму становится все труднее преодолевать. Нервные потрясения способствуют более быстрому «израсходованию» лизина. Если стрессовая ситуация повторяется довольно часто на протяжении короткого времени, организм не успевает пополнить запасы затраченной аминокислоты. Впоследствии организм становится беззащитным перед атаками вирусов.

Противопоказания

Благодаря тому, что побочные эффекты при корректном приеме лизина маловероятны, бодибилдеры и профессионалы положительно отзываются о нем. Не разрешается применять лизина эсцинат (уколы и таблетированные формы), если у человека:

• Повышенная чувствительность к препарату.
• Активное кровотечение.
• Нарушенные функции печени, почек.

Детский возраст, беременность, лактация тоже считаются противопоказаниями.

Чем опасен избыток

Учитывая, что лизин лишен способности накапливаться в тканях организма, говорить об опасностях передозировки, казалось бы, не приходится. Тем более что многие специалисты склоняются к мысли, что эта аминокислота не способна принести вред человеку. И даже если в организме и появятся излишки, то от них будет только польза – послужат дополнительным источником сил.

Меж тем, существует и другой взгляд на проблему. Больше теоретический, чем практический. Но все же… Некоторые исследователи считают, что тошнота, диарея, спазмы в животе могут свидетельствовать, что в организме накопилось слишком много аминокислоты под названием лизин. Кроме того, избыток вещества, по их мнению, может спровоцировать образование камней в желчном пузыре и повышение триглицеридов. Считается, что прием аптечного лизина в высоких дозах на протяжении долгого времени может повысить уровень холестерина.

Вред от приема

Если человек будет принимать добавку лизина и не станет следовать инструкции, это способно привести к побочным явлениям, таким как диарея и боли в животе. А вот аминокислота, находящаяся в пище, не способна вызвать эти побочные действия.

Осторожно принимать лизин требуется людям, страдающим от почечных или печеночных болезней, а также кормящим женщинам и вынашивающим ребенка.

Перед началом приема аминокислоты требуется обязательно проконсультироваться со специалистом.

Купить L-Лизин можно в компании Бадразвес, забрать самовывозом или заказать доставку.