Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста
Наверное, многие, гуляя по просторам полей нашей огромной Родины, замечали на своём пути привлекающее внимание растение, внешне похожее на маленькую ёлочку. И мало кто задумывался, а может, и не догадывался, что целебные свойства хвоща полевого очень важны для здоровья человека и применимы как для лечения, так и для профилактики против разного рода заболеваний.
Ведь, по истине, хвощ полевой — уникальное по своей пользе растение, обладающее огромным количеством макро- и микроэлементов, полезных для организма человека, особенно богатое кремнием, необходимым для полноценной жизнедеятельности, в частности для корректного протекания процесса обмена веществ. Но не только этим полезен хвощ полевой, его целебные свойства очень разнообразны.
Описание
Лишь только припечёт весеннее солнышко, как в огородах начинают колоситься хвощ, который классифицируется нашими дачниками как сорняк.
Хвощ любит расти на кислой почве, это сигнал для того, чтобы начать ощелачивание грунта
Растение, относящиеся к высшим споровым видам имеет высоту от 10 до 40 см, его стебли заканчиваются спороносным пестиком в виде колоска, в котором расположены семена — споры. Как только они будут разбросаны, стебель отмирает, начинается развитие листьев. Они имеют четырёхгранную форму, ярко- зелёный оттенок, хорошо ветвятся на нижних частях растения. Веточки хвоща направлены вверх, к солнцу.
Корневая система растительной культуры уходит глубоко в землю, почти на метр, это позволяет легко находить питание и воду. На корнях расположены клубеньки в виде шариков, в них и скапливаются вещества, дающие питание наземной части.
Эта удивительно выносливая культура способна выносить как пониженные, так и повышенные температуры, лёгкие заморозки и невыносимую жару, она приспосабливается к засухе и прекрасно чувствует себя в дождливое лето.
Хвощ любит расти на песчаной кислой почве. Если он однажды поселился в вашем огороде, можно считать, что у вас появились проблемы, во-первых, землю пора ощелачивать и вносить золу или гашеную известь, а во — вторых у вас на участке поселился вредный сорняк, избавиться от которого будет довольно проблематично.
Существует несколько видов хвоща, но только один из них можно употреблять в пищу и использовать в качестве лекарства. Только растение, у которого веточки направлены вверх, целебно. Остальные лучше не трогать, иначе лечение может превратиться в обострение недуга. Бывали случаи, когда, наевшись «неправильного» хвоща, содержащегося в сене, в деревнях погибали лошади.
В народе растение называют разными именами: сосенкой полевой, пестовником, падиволосом, водяной сосенкой, конским хвостом, сморчком, сохатинской травой.
Трудно представить, что когда-то на заре веков данные растения выглядели как гигантские деревья, которые мощными хвощёвыми лесами занимали огромную территорию на Земле. Именно благодаря им и гиганским папоротникам мы сегодня имеет такое полезное ископаемое как каменный уголь. Сегодня мы видим лишь короткую и довольно тщедушную щетинку зелёного цвета, которая дополняет пахучее луговое разнотравье.
Самым опасным является топяной хвощ, растущий на болотах. Его можно отличить по толстому стеблю и малому количеству веток. Нельзя путать полевой хвощ с луговым, это может самым негативным образом сказаться на здоровье.
В луговом и болотном хвоще содержится яд, именно он становится причиной гибели домашних и диких животных
Вне обострения приступа человеку рекомендуют:
- ограничить поступление в организм белков и тугоплавких жиров;
- сократить потребление соли до 5-7 г включая ту, что содержится в продуктах;
- увеличить объем овощей, фруктов по сезону и молочных продуктов;
- исключить из питания продукты, которые содержат опасные для здоровья пурины в больших количествах: мясные экстракты, говяжьи внутренности, мелких креветок, сардины и скумбрию, бобовые;
- сократить прием мяса, рыбы, бобовых – гороха, фасоли, чечевицы;
- практиковать разгрузочные дни;
- при наличии лишнего веса отказаться от сахара и хлебобулочных изделий.
При подагре особенно противопоказано мясо молодых животных, в котором очень много пуринов
Химический состав
В полевом хвоще имеется множество веществ, которые применяются в фармацевтической промышленности. Среди них можно назвать:
- алкалоиды;
- сапонин эквизетонин;
- флавоноиды;
- аконитовая, щавелевая и яблочная кислоты;
- жирное и эфирное масло;
- соли кремниевой кислоты;
- дубильные вещества, смолы;
- витамины;
- каротин и другие.
Отличительные признаки
Хвощ полевой – многолетник. Высота – до 60 см. Растение споровое.
Корневище длиной 5-7 м., ползучее, проникает на глубину до 1 м.
Хвощ полевой имеет стебли двух видов: весенние и летние. Ранней весной появляются спороносные буроватые сочные побеги до 15-20 см. высотой, в верхней части которых расположен колосок со спорами.
Споры зеленые, шарообразные. Когда они созревают, эти стебли отмирают и на их месте появляются бесплодные летние. Летние стебли ветвистые, ветви располагаются группами по 8-16 шт.
Стебли и ветви жесткие, шершавые из-за наличия в них кристаллов кремниевой кислоты.
Спороносит хвощ полевой в апреле-мае. Размножается спорами и отрезками корневищ.
Полезные свойства хвоща полевого
Хвощ своими целебными свойствами известен ещё со времён Авиценна, знаменитого лекаря античности, который упоминал его в своих медицинских трудах как средство, эффективно останавливающее кровь и очищающее организм от токсинов и вредных веществ.
В 40 — е годы прошлого века началось изучение полевого хвоща в медицинских учреждениях по всему миру, после чего, медицинским сообществом было доказана безусловная польза полевого хвоща для здоровья человека.
В научных трудах хвощ выглядел как панацея от множества заболеваний самой различной направленности.
В действительности он является сильным антиоксидантным, антиэкссудативным, мочегонным и противогрибковым средством, обладает спазмолитическим действием. Значение растения в области фармакологической отрасли трудно переоценить, так как сегодня создаётся много препаратов, в основу которых положены вещества из его состава.
Обыкновенный полевой хвощ стал настоящим прорывом в фармакологии и традиционной медицине
Целебное действие
Медики используют препараты, содержащие полевой хвощ, для лечения мочекаменной болезни и почек. Сила его воздействия превосходит даже почечный чай. Но следует помнить о том, что лекарства на его основе нельзя использовать при нефрите, так как некоторые вещества являются раздражителями почек.
При диагностировании таких заболеваний как сердечная и лёгочная недостаточность, отёки, хвощ помогает эффективно выгнать лишнюю жидкость из организма и тем самым облегчать состояние больного.
Другие свойства:
- он имеет вяжущее свойство;
- останавливает воспалительные процессы;
- выводит из организма свинец и другие тяжёлые металлы;
- он в значительной мере снижает уровень сахара в крови;
- в небольших дозах он положительно влияет на воспроизведение коллагена и костной ткани;
В больших дозах применять хвощ не рекомендуется
Что советуют при остеопорозе
При остеопорозе снижается плотность костной ткани, возрастает риск перелома костей. Причина болезни – недостаточное поступление в организм кальция и витамина D, прием алкоголя в больших количествах, медпрепараты группы глюкокортикоиды, а также постменопаузальный период.
Диетотерапия при остеопорозе предполагает такие правила:
- прием кальция, который ослабляет прогрессирование болезни (основной источник – молоко и молочные продукты);
- потребление продуктов с повышенным содержанием микроэлемента магния, который также способствует лучшему усвоению организмом кальция (его содержат такие продукты, как кунжут, миндаль, фундук, арбуз, семена подсолнечника, овсянка);
- прием витамина Д (жирная рыба, икра, печень разного происхождения, молочные жиры, яйца);
- женщинам в постменопаузальный период рекомендуют продукты на основе сои, обладающие эстрогеноподобным действием;
- важно снизить потребление соли и кофе.
При остеопорозе на первое место выходит кальций
Рецепты при различных заболеваниях
Аденоиды
При данном недуге следует использовать лечебный сбор полевого хвоща. Рецепт таков: 2 ложки смеси залить стаканом воды и кипятить несколько минут. Остудить средство и промыть им носоглотку. Повторять процедуру дважды в день не протяжение недели.
Атеросклероз
Здесь поможет целебный микс, состоящий из нескольких лекарственных растений. Необходимо взять по одной части травы хвоща, листа берёзы, корня одуванчика, корня пырея, корня мыльнянки, травы тысячелистника, плодов аронии, кукурузных рылец. Смешать компоненты и залить стаканом крутого кипятка, настоять полчаса, процедить и пить по 100 мл трижды в сутки после принятия пищи.
Атеросклероз сосудов
Артрит
Залейте большую ложку травы хвоща стаканом горячей воды, выждать полчаса и пить настой по стакану в день.
Бронхоэктическая болезнь
Для лечения лёгочных заболеваний потребуется лекарственный сбор, в который добавляют одинаковое количество травы душицы, зверобоя, корневища лапчатки. Ко всему перечисленному следует добавить траву горца птичьего и хвоща, но в три раза больше, чем остальной травы. Две большие ложки травяного микса залить 400 мл горячей воды и настоять в термосе не менее 20 минут. Принимать лекарство по половине стакана в день.
Бронхоэктическая болезнь
Гломерулонефрит
Для сбора необходимо подготовить:
- по 4 части травы зверобоя и листа толокнянки;
- по 3 части травы хвоща, почек берёзы;
- по 2 части горца птичьего, кукурузных рылец, душицы, цветков ромашки.
Взять четыре больших ложки смеси и залить литром не горячей воды, дать настояться в течение 12 часов, потом покипятить 5 минут. Процедить и принимать на голодный желудок 200 мл, остальную часть постепенно выпить в течение дня.
Геморрой
При геморрое можно пить, делать припарки и добавлять в ванну во время купания лечебный травяной сбор, состоящий из трёх частей коры дуба, двух частей хвоща, одной части корня стальника, цветов ромашки и пижмы. 60 г смеси залить кипятком в количестве полулитра и настоять не менее 4 –х часов. Пить по 50 мл трижды в день за полчаса до еды.
При кровотечениях берут по 1 части коры крушины, семя льна, ромашки, сушеницы, хвоща, горца почечуйного. Столовую ложку смеси смешивают со стаканом крутого кипятка и выдерживают под крышкой 20 минут.
Пьют по 1/3 трижды на протяжение суток.
Гнойные раны
Чай для примочек делается следующим образом: горсть травы хвоща заварить 200 мл кипятка, прокипятить на медленном огне 5 минут и делать процедуры в виде примочек.
Желчно — каменная болезнь
Сбор состоит из двух ложек сухого корня хвоща, который необходимо залить двумя стаканами горячей воды. Выпить сбор небольшими глотками за четыре раза.
Мочекаменная болезнь
Один из самых популярных сборов во время мочекаменной болезни помогает снять боль и способствует выводу камней из организма. Делается он так:
1 часть хвоща, листа брусники, листа земляники, плодов тмина, плодов можжевельника, корня солодки. Гость сбора настаивают в горячей воде полчаса, затем процеживают сквозь марлю и принимают по половине стакана четырежды в день.
Нефрит
Настой из двух ложек хвоща и стакана кипятка готовится на водяной бане примерно 30 минут, а настаивается около 15 минут, затем процеживается и пьётся раз в два дня по 100 мл.
Пиелонефрит
В сбор добавляют по равных долях такие травы как хвощ, зверобой, трава фиалки, пустырник. Все ингредиенты залить 200 мл воды и готовить до готовности 25 минут, пить в течение суток небольшими порциями.
Псориаз
Здесь потребуется: чистотел – 1 ч., хвощ – 2 ч., зверобой – 3 ч., череда – 3 ч., чёрная бузина – 2 ч., кукурузные рыльца – 2 части., брусника – 2ч., корень аира – 3 ч., корень девясила – 2 ч.
Смесь взять в размере одной столовой ложки и залить с вечера горячей водой в термосе. На утро лекарственный напиток можно принимать. Доза при псориазе по 100 мл с утра и перед сном.
Себорейный дерматит
Омывания кожных покровов при дерматите осуществляются при помощи специального лечебного настоя. Готовится он из горсти сухой травы и двух стаканов кипятка. После того, как трава настоялась, жидкость процеживают и делают процедуры.
Упадок сил
Чай из хвоща полевого пьют до еды несколько раз на протяжение суток, это средство хорошо очищает организм.
Отечность век и усталость глаз
Чтобы снять отёчность на глазах и лице, можно воспользоваться чаем, описание которого изложено выше.
Угревая сыпь
Хвощ, цветы липы необходимо взять в равных долях и смешать с кипятком. Для процедур использовать тампоны, смоченные в жидкости.
Цистит
Для лечения цистита подойдут сразу несколько сборов.
- 1 рецепт – во время обострения поможет чай из настоянной на кипятке сухой травы.
- 2 рецепт – рекомендуют применять при хронической форме болезни. Здесь можно использовать как настой, так и компрессы. После того, как трава заварится и настоится, её складывают в мешочек из холста или льна и прикладывают к низу животу пока компресс не остынет. В то же время необходимо выпивать по стакану настоя. После такого лечения боль утихает, и болезнь постепенно отпускает.
- 3 рецепт – применяют при высоком уровне щёлочи в моче и воспалительных процессах в мочевом пузыре. Нужно приготовить смесь из различных трав, при этом взять их в равных долях. Берём листья хвоща, берёзы, толокнянки, подорожника, корни алтея, бедренца, солодки, плоды можжевельника. Смешав все составляющие берём ложку смеси заливаем горячей водой. После продолжительного настаивания, процеживаем и пьём по несколько раз в день. Доза за один раз – 1/3 стакана.
Экзема
При экземе готовим настой из хвоща, череды, шиповника, календулы, коры дуба, листьев ежевики.
Лекарство лучше готовить на водяной бане в течение 10 минут, затем оставляем до полного остужения и начинаем лечение примочками или обматыванием воспалённых участков кожи.
Хвощи, папоротники и плауны – сходства и различия
Как отличить хвощ полевой от представителей родственных видов, которых на земле великое множество? В чем сходство и чем они отличаются?
Все эти виды земной флоры относятся к высшим спорообразующим растениям, следовательно, размножаются исключительно спорами. Это – многолетники, предпочитающие среду обитания на влажных и тенистых местностях. Все нашли применение в качестве народных средств.
Папоротники, плауны и хвощи имеют значительные внешние отличия: стебли, побеги: у хвощей они ровные, для плаунов характерен ползущий стебель. У представителей папоротниковых он очень короткий и практически не виден. Плауны образуют своеобразные почки, или клубеньки, которые отсутствуют у других. Папоротники уже имеют части, имеющие близкое сходство с листьями. На самом деле, это не настоящие листья, а причудливые ветви растения.
Листья хвощей и плаунов имеют больше сходства, нежели папоротников. Однако их трудно спутать: первые крупнее и больше похожи на своеобразные мягкие длинные иголочки. Лист плауна мельче, при рассмотрении напоминает густо расположенные на побеге чешуйки.
У хвощей и плаунов споры образуются на верхушке растения, имеющей вид колоска. Видоизмененные листочки спороносных колосков у этих двух видов отличаются. Папоротники образуют их на обратной стороне каждого листа.
Трава хвощ полевой встречается практически по всей территории России и, несмотря на название, это растение можно встретить не только на лугах, но и в еловых, светлых сосновых лесах, лесах широколиственных, а также среди кустарников.
Надземная часть травы хвоща полевого похожа на конский хвост (отсюда и название), её и заготавливают, как лекарственное сырье в июне – августе, срезая побеги, которые затем сушат. Лекарственные свойства растения обусловлены химическим его составом.
Применение хвоща в домашних условиях
При помощи целительных средств и препаратов, сделанных собственными руками в домашних условиях можно приостановить развитие многих заболеваний, к которым относятся: ревматизм, хронические формы туберкулёза, гипертонии, недуги, связанные с системами зрения, слуха, с мочевыводящими органами.
Вещества и вытяжки из хвоща входят в известную микстуру Траскова для лечения астмы.
Настоями из хвоща можно лечить стоматит, тонзиллит, делать заживляющие ванны при экземе, гнойниках и ранах, свищах и себорее
Аптечные препараты
Сегодня фармакологическая промышленность широко использует полевой хвощ для изготовления различных медикаментозных средств противовоспалительного, дезинфицирующего, вяжущего, мочегонного, кровоостанавливающего свойства.
Известная в медицине паста Фитолизин имеет в своём составе полевой хвощ, она применяется при почечных заболеваниях как лекарство для внутреннего использования
Отвары, настои, чаи, спиртовые настойки и мази, все эти средства нашли широкое применение в домашних аптеках. Для их приготовления не требуется рецептов от врача, лечебный материал можно собрать самостоятельно и сделать дома натуральный лекарственный препарат.
Нужно лишь не полениться, отложить деда и отправиться в лес, в поле, в те места, где произрастает «зелёный лекарь». Для этого лучше выбрать солнечную безветренную погоду. Так можно одновременно совершить полезную для самочувствия прогулку и запастись ценным лекарственным сырьём.
Косметология
В области косметологии хвощ полевой занимает одно из ведущих мест, при помощи современных разработок в этой отрасти, из растения получены жидкие экстракты, вытяжки, помогающие ухаживать за кожей лица и волосами.
Достаточно раз в неделю сделать маску для волос, чтобы они выглядели шелковистыми и здоровыми. Маску можно приготовить самостоятельно или купить в аптеке
Для тех, кто предпочитает готовить косметические средства собственными руками публикуем рецепт:
Взять 4 ст. л. ложки растительного или оливкового масла, разогреть его до горячего состояния, всыпать в него сухую траву хвоща (2 столовые ложки) и настоять несколько часов.
Маску лучше использовать на ночь, обернув голову целлофаном и полотенцем. Эта смесь может оздоровить и кожу лица, если использовать её хотя бы два раза в неделю.
Какое питание показано при артрозе
В комплексную схему лечения остеоартроза всегда включают рекомендации по питанию. Вдумчиво составленный рацион позволяет избежать избыточного веса и обеспечивает организм необходимым запасом витаминов и минералов. Особое значение для суставов имеют антиоксиданты, а именно витамины А и Е, жирные кислоты омега-3. Также, чтобы в организме вырабатывались хондроитин и глюкозамин, человек должен получать достаточное количество витамина С и марганца.
ТОП-10 продуктов, которые обязательно должны присутствовать в рационе при артрозе:
- Свежие овощи.
- Сезонные фрукты.
- Зелень.
- Нежирная рыба.
- Цельные злаки.
- Молочные продукты с невысоким показателем жирности.
- Различные орехи.
- Нежирное сливочное масло.
- Качественное оливковое масло.
- Желе.
При артрозе важно получать достаточно витамина С, чтобы вырабатывались хондроитин и глюкозамин
Противопоказания хвоща полевого
Среди немногочисленных противопоказаний есть ограничения для следующих групп риска:
- беременных женщин и кормящих матерей;
- больных, имеющих тяжёлые формы заболеваний почек, такие как нефрит и нефроз;
- лиц, имеющих индивидуальную непереносимость к веществам, входящим в состав растения.
Следует с осторожностью использовать любое лекарственное растение, перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Только специалист имеет право назначать то или иное лечение, связанное с дозировками и приёмом препаратов
Тонкости лечебного питания при подагре
При подагре нарушается обмен пуриновых оснований. Заболевание проявляется поражением сочленений и внутренних органов, причина которого – отложение солей мочевой кислоты.
Подагра бывает первичной, которую также называют идиопатической, и вторичной, когда болезнь вызывает прием медикаментов. В избыточном количестве мочевая кислота образуется из-за того, что человек потребляет много пищевых продуктов, в составе которых есть пуриновые основания. Второй вариант – эти вещества синтезируются в организме в увеличенном количестве. При этом почки не справляются с выведением.
До появления медикаментозного лечения диетотерапия была едва ли не единственным действенным способом повлиять на течение болезни. Ее главные принципы – такие:
- необходимо ограничить потребление мяса и рыбы, поскольку в них много пуриновых оснований;
- в рацион вводят молоко и крупы, в составе которых этих оснований – минимальное количество;
- человеку рекомендуют пить много жидкости;
- при избыточной массе тела – от нее нужно избавиться.
Прочее применение
Принято думать, что сочные стебли и листья растения используются лишь в медицинских целях, но это мнение ошибочно. Поскольку в сочных спороносных колосках содержится много сахара, хвощ можно употреблять в пищу.
Стебли употребляют в сыром виде, используют в приготовлении свежих салатов, супов, пирогов, добавляют в омлеты и запеканки. Некоторые хозяйки даже солят хвощевые побеги впрок. Кроме побегов идут в ход и корешки растения, которые славятся высоким содержанием крахмала.
В сельском хозяйстве эту ценную растительную культуру выращивают на корм скоту. Полевой хвощ безопасен для животных, он не содержит ядовитых веществ, в отличие от лугового и болотного вида. Есть мнение, что растение увеличивает надои молока, а в северных районах его так и называют «молокогонным кормом».
И всё – таки для лошадей он представляет некоторую опасность, поэтому внимательные хозяева своим питомцам его стараются не давать. Сельские жители, имеющие домашних животных, лечат питомцев от ран и язв присыпкой из хвоща.
В быту хвощу тоже нашлось применение, его жёсткие стебли шли в ход, когда дело касалось отчистки закопчённой посуды, шлифовки дерева и камня.
Необходимые запасы природных даров
Как же правильно собрать растительное сырье? Началом заготовительных мероприятий следует считать месяц июнь, а концом — месяц август.
В августе растение уже сбросило свои споры, но молодые побеги еще лезут наверх и содержат в себе ценнейшие вещества. Выбирать места для сборов необходимо очень тщательно. Конечно, всех факторов невозможно знать, но избегать близкого присутствия дорог, заводов, кладбищ и мест общественных свалок просто необходимо во имя здравого смысла.
Следует аккуратно срезать побеги, выбирая тенистые, не пересушенные солнцем места. Дома стебли раскладываем в один слой и оставляем для просушки. Сырье будет иметь серо-зеленый оттенок – и это нормально. Ярко выраженного запаха трава не имеет, а на вкус будет отдавать кислинкой.
Хранение растительной продукции может осуществляться в достаточно долгий срок — до четырех лет, только место должно быть сухое и недоступное для прямых солнечных лучей.
Не только стебли хвоща полевого подлежат заготовке, но и корни. Их можно есть после термической обработки жаркой, тушением, варкой. Черный цвет корней не должен пугать потребителя: в сырье содержится большое количество крахмала (что обеспечивает большую питательность) и каротина (что исключительно полезно для глаз).
Особенности заготовки
Хвощ полевой можно собирать в течение всего сезона, у него используются побеги или стебли. Лучшим временем для сбора сырья является середина лета – июль и август.
Сушить собранный материал необходимо в сухом и проветриваемом месте. При влажности не выше 13 %. Для этой цели подойдёт навес или чердачное помещение.
Готовая сухая смесь имеет слабый еле уловимый своеобразный запах и кисловатый вкус. Хранить сухую смесь лучше в тканевых или бумажных мешочках не более 4 лет.
Лекарственное сырье
Предмет сбора.
Зеленые бесплодные стебли, собираемые в течение всего лета.
Сбор и обработка сырья.
С лечебной целью используют зеленые, бесплодные ветвистые летние побеги. Заготавливают траву летом (июнь — август), срывая или срезая ее серпами или ножами, а при густом стоянии скашивают косами без более грубых приземных частей. Перед сушкой отбирают примеси других растений, в том числе не лекарственных видов хвощей, которые после сушки трудно отличить.
Сушка.
Сушат траву на чердаках под железной крышей или навесами с хорошей вентиляцией, расстилая слоем 5-7 см на бумаге или ткани.
Качество готового сырья.
Сырье состоит из высушенных серо-зеленых, бороздчатых, членистых стеблей длиной до 30 см, с веточками. Влажность — не выше 13%’. Готовое сырье должно содержать: измельченных частей хвоща — не более 10%; посторонних примесей: органических (в том числе других видов хвощей)-не более 5%, минеральных — не более 0,5%. Запах слабый, своеобразный. Вкус кисловатый. Выход сухого сырья. Примерно 20-25%. Срок хранения. 4 года.