Артрит, артроз и прочие заболевания суставов требуют соблюдение диеты. Пациент должен отказаться от соленой пищи и газированной воды. При этом в рацион пациента должен быть введен ряд продуктов, способствующих укреплению хрящевой ткани и выполняющих функцию естественного обезболивающего.
Отвечая на вопрос какие продукты способствуют восстановлению суставов, человеку, страдающему от артрита или артроза, следует обратить внимание на жирную рыбу, бобовые, оливковое масло, апельсины, вишню, гранаты, молочные продукты, зеленый чай, цельнозерновые злаки, коричневый рис, брокколи, брюссельскую капусту и чеснок.
Бобовые
Чтобы восстановить нормальное функционирование суставов, необходимо устранить воспаление. Именно оно обычно является причиной повреждения коллагена и последующего разрушения хряща. Прекрасными противовоспалительными свойствами обладают бобовые. В них содержится протеин, восполняющий запасы коллагена. Благодаря этому продукту восстанавливается хрящевая ткань. К тому же в бобовых содержатся аминокислоты, способствующие регенерации хряща. Остается напомнить, что к бобовым относится фасоль, арахис и горох.
Сбор и хранение
В зависимости от региона, в конце июня — начале июля собирают надземную часть сабельника, листья и стебли. Сырьё сушат только в тени на сквозняке около 2 недель, ежедневно переворачивая. Подземные части заготавливают осенью, в сентябре — октябре. После выкопки, тщательно переберите корневища, берите только желтоватые части, тёмно-коричневые не годятся, они уже почти сгнили. Легко проверить годность можно сломав корень, если он чёрный на изломе, выкидывайте. Собранное сырьё моют, режут на кусочки длиной 1–3 см и сушат на солнце в хорошо проветриваемом месте. Корневища считаются высохшими, когда ломаются с характерным треском.
Хранят сырьё рябинника до 3 лет в полотняных мешках либо в стеклянной таре в тёмном сухом месте.
Особенности заготовки лекарственного сырья
Коричневый рис
Коричневый рис содержит в себе большое количество гиалуроновой кислоты, которая используется при разработке инъекций для лечения заболеваний суставов. Гиалуроновая кислота является своеобразной смазкой для суставов. Она действует как амортизатор. Ее часто используют для лечения несущественных повреждений хряща. Поэтому продукты с высоким содержанием этого вещества всегда должны быть в рационе человека, у которого возникают проблемы с суставами.
Кроме коричневого риса, большим содержанием гиалуроновой кислоты отличается морковь и говядина.
Противопоказания
Препараты на основе сабельника болотного не рекомендуется принимать беременным и кормящим женщинам, а также детям. Растение противопоказано при индивидуальной непереносимости.
Спиртовую настойку сабельника с осторожностью применяют при пониженном артериальном давлении и брадикардии.
В начале лечения возможно обострение симптомов заболевания, не требующее отмены средств на основе сабельника. Продолжительность терапии должна составлять не менее 2 месяцев.
Чеснок
Чеснок содержит множество полезных компонентов, способствующих восстановлению хрящевых тканей и угнетению воспалительных процессов. В этом продукте содержится большое количество серосодержащих веществ, обеспечивающих укрепление хрящевой ткани. К тому же регулярное употребление чеснока предотвращает отечности и помогает справиться с болями, которые возникают в результате ревматоидного артрита. При этом важно не злоупотреблять этим продуктом. Ежедневно рекомендуется съедать не больше трех зубчиков.
Домашние лекарства из сабельника болотного
- Настойка: залить 2 столовые ложки измельченных корней растения 500 мл кипятка, настоять 2 часа в термосе, затем процедить. Принимать при расстройствах пищеварения, болях в желудке, дизентерии и диарее по 1/2 стакана 3 раза в сутки за 1 час до еды;
- Отвар: залить 1 столовую ложку измельченных корней 1 стаканом кипяченой горячей воды, держать 15 минут на кипящей водяной бане, настоять в течение 45 минут, затем отжать сырье, процедить и довести объем до первоначального, добавив кипяченой воды. Принимать при радикулите, остеохондрозе и подагре по 1 столовой ложке 3 раза в сутки;
- Спиртовая настойка: измельчить корни сабельника до 1 см, наполнить ими на 1/3 литровую банку, залить 40% водкой (0,5 литра), плотно закрыть. Настаивать в темном месте 3 недели, периодически взбалтывая банку, затем процедить. Принимать при артрите, артрозе, ревматизме, отложениях солей, гриппе и простуде, раке молочной железы, желудка, лейкозе по 1 столовой ложке, запивая водой, 3 раза в сутки до еды;
- Масляная настойка: залить 120 г измельченного корня сабельника 0,5 литра растительного масла, настаивать в темном месте 3 недели, периодически взбалтывая, затем процедить. Растирать приготовленной настойкой больные суставы и ушибы.
Полезные вещества
В корнях сабельника содержится 5 % эфирных масел, до 12 % дубильных веществ. Помимо них в состав входят аскорбиновая кислота, фенольные соединения, полисахариды, каротин, органические кислоты, смолистые вещества, большое количество магния, фосфора, витамин P, кальция, марганца, цинка, калия.
Сабельник содержит биологически ценные фенолы и терпеноиды. Катехины положительно сказываются на обмене веществ. Противоопухолевое действие оказывают катехины, антисептическое действие оказывают смолистые вещества. Антоцианы улучшают зрение. Флавоноиды благоприятно действуют на сосуды.
Горечи, содержащиеся в корне травы сабельника, оказывают послабляющее и мочегонное действие. Антиоксидантное действие оказывает каротин, иммунную систему укрепляет аскорбиновая кислота, положительное действие на сердечную систему воздействует магний, калий обеспечивает доступ кислорода в мозг, кальций укрепляет кости. Дубильные вещества имеют противоопухолевое действие и увеличивают эластичность сосудов.
Польза сабельника для мужчин и женщин
Благодаря уникальному природному составу сабельник используется в народной медицине. Он является натуральным лекарственным средством широкого спектра действия.
Для мужчин растение активно применяют в составе средств для лечения различных расстройств функций мочеполовой системы.
Сабельник служит для профилактики и терапии различных патологий, к которым относят:
- простатит и аденому простаты;
- воспалительные процессы органов мочеполовой системы;
- импотенцию.
Согласно медицинской статистике, мужчины чаще подвержены инсультам и инфарктам различной степени. Народная медицина рекомендует сабельник для профилактики сердечно-сосудистых болезней.
Сабельник болотный эффективен при сахарном диабете. Также мужчины применяли его в качестве средства для повышения потенции. Сабельник положительно влияет на мужское либидо, служит в качестве афродизиака.
Женщинам растение полезно при лечении и профилактике мастита и злокачественных образований молочной железы. Сабельник активно применяют для лечения и профилактики воспалительных процессов женских репродуктивных органов и цистита. Помимо этого, прием средств из сабельника рекомендован женщинам в период менопаузы.
польза сабельника для мужчин и женщин
Растение благодаря своему уникальному составу помогает избавиться от лишнего веса. Имеющиеся в составе вещества обладают способностью расщеплять даже старые жировые отложения.
Регулярный прием сабельника содействует нормализации обменных процессов и улучшению работы кишечника. Это тоже положительно сказывается на общем состоянии организма и снижении веса.
В качестве особенного достоинства сабельника следует отметить отсутствие глюкозы в его химическом составе.
История
Описание тонизирующего напитка из корня сабельника встречается еще в письменных источниках XVII века. Авторы утверждают, что он возвращает бодрость духа и придает сил. В записях целителей восточной Сибири упоминается о чае из декола, спасающего от болезней и продлевающего молодость. Этот напиток помогал жителям Лапландии пережить суровые полярные ночи, корни этого растения отгоняли злых духов, а листья растения добавляли в корм оленям.
Жители Чукотки и Дальнего Востока также знали о целебной силе “больной травы”, а рецепты пришли к ним от монгольских и японских лекарей. В Японии сабельник используется в официальной медицине, и в последние годы проводились исследования противоопухолевой активности растения. В китайской медицине корень сабельника тоже популярен. На основе его созданы препараты от боли в мышцах, суставах и костях, в том числе и знаменитые обезболивающие пластыри.
Сабельник применяется и в кулинарии. Диетологи рекомендуют для усиления эффекта и повышения тонуса, пить сабельник во время лечебной диеты. Кулинары добавляют его в качестве приправы к блюдам из рыбы и мяса, в выпечку и овощные блюда, в маринады и компоты для придания аромата.
Масляные экстракты, кремы и мази
Опыт показывает, что с сабельник болотный для суставов весьма эффективен в виде масел и мазей. Помогают они и при ушибах, отеках, язвах.
- Активные вещества болотной клубники экстрагируют маслом: 250 г. сухих или 750 г. свежих корешков растения плотно уложить в банку, залить растительным маслом, чтобы полностью покрывало сырье, плотно закрыть и поставить в теплое место – на солнце или в парник на 2 недели. Потом смесь процеживают и используют.
- Мазь готовят из растительного сырья и косметического вазелина. 60 г. сухих корней добавить в расплавленный на пару вазелин (550 г.) и греть 2 часа. Смесь процедить через марлю и слить в кувшин, отжать твердые остатки (шрот) в тот же кувшин. Горячий субстрат залить в чистые баночки.
- Крем делают из смеси масла (150 мл.), глицерина (65 мл.), воды (80 мл.), сухих корней и травы (30 г.) многолетника. В нагретую смесь из масла, воды, глицерина всыпать растительное сырье, держать на медленном огне 3,5 часа. После этого смесь процедить, отжать шрот и, непрерывно помешивая, остудить. Готовый крем разложить в небольшие чистые емкости.
В эмульсиях полезные свойства сабельника болотного сохраняются около полутора лет.
Польза компресса
Не стоит забывать об эффективности оттяжной терапии с участием многолетника. Аппликации и примочки можно делать из пропитанных настоем повязок и свежесобранной травы.
- Мелко изрезанные или перемолотые в зеленую кашицу стебли и листья накладывают на гноящиеся раны для быстрой регенерации.
- Пропитанную в горячем настое мягкую ткань прикладывают к местам, где чувствуется боль, она скоро утихнет.
- Припарки из сваренной и завернутой в марлю травы прилагают к воспаленным или отечным участкам кожи для скорейшего оздоровления и снятия боли.
От мучительных ощущений при радикулите и подагре спасает ванна с настоем из килограмма заваренной свежей пятиперстной травы.
Лекарственные препараты
Растительные препараты можно найти и в аптеке. Корень сабельника в различных формах применяется в комплексном лечении, не вызывает побочных явлений и пользуется спросом. Приобрести средство можно без рецепта врача. Аптеки предлагают препараты в форме таблеток, настойки, крема, бальзама и чая. Ценовой диапазон колеблется от 30 до 300 рублей, в зависимости от формы и количества.
Общеукрепляющее действие
Корни сабельника повышают иммунитет, улучшают обмен веществ. Они также восстанавливают поврежденные клетки, выводят шлаки и токсины. Лечебные свойства корней сабельника делают это растение незаменимым компонентом для травяных сборов в целях профилактики. Чай с сабельником придает сил, создает условия для активной жизни и противостоит старению.
В косметических целях его используют в качестве кремов и масок для лица, которые эффективно разглаживают морщины, помогают избавиться от целлюлита и придают упругость коже.
Отзывы
Мазь с сабельником выручает при боли в суставах, неожиданных травмах и растяжениях. После применения в виде компрессов помогает восстановиться за 2 дня — боль и воспаление отступают. При остеохондрозе поясницы доктор назначил в составе комплексной терапии мазь с сабельником. Через двадцать минут после нанесения мази боль отступает.
Настойка из сабельника помогла избавиться от изжоги и расстройства желудка. Врач рекомендовал разводить 1 столовую ложку настойки водой, для уменьшения концентрации. Неприятные симптомы прошли через две недели. При выборе препарата, не было никаких сомнений, так как настойка на растительной основе, стоит недорого и не вызывает побочных эффектов.
Универсальное средство
Чай из сабельника можно принимать как профилактическое средство. Он укрепляет иммунитет, устраняет головную боль, снижает риск появления онкологических заболеваний. Кроме того, данный напиток способствует снижению веса, так как компоненты растения расщепляют жиры и улучшают обмен веществ.
Чай. 1 чайную ложку пятилистника на стакан кипятка. Пить 3 раза в день.
Легенда о сабельнике
Как и о любом целебном растении, известном издревле, о сабельнике сложены легенды. Одна из них гласит, что северный народ, живущий в болотистой местности, страдал от различных хворей. В ответ на их молитвы, появился всадник и, взмахнув саблей, рассек туман. На этом месте выросли пурпурные цветы, с помощью которых люди смогли справиться с болезнями.
По другому преданию, древнее войско брело по дороге, устав от битв. Когда они дошли до Алтая, воины, очарованные красотой этой земли, воткнули сабли в землю в знак перемирия. На этом месте выросли темно-красные цветы в форме пятиконечной звезды.
Существует много названий растения — золотник, огнецвет, болотник, пятилистник. Научное название происходит от греческого слова cómarum. Греки так называют и сейчас плоды земляничного дерева.
Сабельник
В высоту растение достигает до одного метра. Корни сабельника (фото есть в статье) длинные, до трех метров. Пик цветения сабельника приходится на середину августа. Длинные листья с мелкими зубчиками. Растет сабельник возле болот, озер, на влажных лугах. Зачастую рядом с ним растет осока. Иное название растения — лапчатка, декор, пятилистник.
В качестве лекарственного средства употребляют все части растения — корень, цветы, листья. Больше всего витаминов содержится в корне. Из него готовят настойки, отвары, напитки для приема внутрь. Используют препарат и в качестве компрессов, растираний, мазей, чаще всего наружно.
Ботаническая справка
Многолетнее полукустарниковое растение принадлежит семейству розоцветных. Его научное название — Cmarum palstre, в дословном переводе: «клубника болотная». Темно-пурпурные цветки сабельника, напоминающие пятиконечные звезды, дают плоды-семянки, похожие на ягодки земляники.
Горизонтальное корневище сабельника болотного прямо под землей переходит в ползучий ветвистый стебель, который выпускает наружу побеги с пятеркой перистых остропильчатых листочков. Эта зеленая «пятерня» на коротком черешке подарила растению несколько разговорных названий – «лапчатка болотная», «пятиперстная трава». Лечебным эффектом обладают листья, побеги и корни многолетника.
Принцип заготовки наземных частей
Болотную клубнику можно встретить по всей территории России. Она растет на влажных участках: в низинах лугов, по берегам водоемов. Сбор сабельника болотного проводят в пору цветения, в конце июня, и только в сухую погоду. Стебли с листьями срезают и связывают в небольшие пучки по 10-15 побегов.
Сушат в духовке или в вентилируемых помещениях, ни в коем случае не под прямыми солнечными лучами, иначе химические соединения травы окислятся, а эфирные составляющие улетучатся.
Температура сушки – не более 32 градусов по Цельсию. Готовое сырье следует измельчить и ссыпать в керамическую или стеклянную посуду, где оно будет храниться плотно закрытым.
Правило заготовки корней
Подземную часть многолетника выкапывают поздней осенью, пока земля не промерзла. Корешки промывают, крупные фрагменты разрезают на мелкие части. Кусочки раскладывают на противне, простеленном пергаментом, и ставят в остывающую духовку на 3-4 часа.
Сушку продолжают в теплом проветриваемом помещении еще 5-6 дней. Готовое сырье хранят в герметично закрытой посуде.
Заготовка сабельника болотного для приготовления свежих аппликаций и компрессов осуществляется по такой же схеме с той разницей, что сырье не сушат, а используют в дело не позднее двух часов после сбора.
