Пастушья сумка: описание, свойства, польза, применение

Фото: UGC Пастушья сумка — распространенный сорняк, признанный медицинским с древних времен. Его используют как компонент фитолекарств. Трава пастушья сумка часто применяется для предупреждения патологий женской репродуктивной системы, в составе кровоостанавливающих препаратов при внутренних и внешних кровотечениях. Рассмотрим детально, что известно о траве пастушья сумка: описание, польза, лекарственные свойства и противопоказания.

Как выглядит пастушья сумка

Внешний вид пастушьей сумки. Фото: Яндекс.Картинки
Пастушья сумка – это однолетняя трава из семейства крестоцветных (капустных). Имеет прямостоячий, одиночный или ветвистый стебель высотой от 40 до 60 сантиметров.

Прикорневые листья крупные, эллиптической формы, цельные, выемчато-зубчатые, переходящие в черешок. Стеблевые листья стреловидной формы, с ровными краями. Чем выше располагаются листья, тем мельче они становятся.

Цветки мелкие, непривлекательные, белые. Расположены на отстоящих цветоножках, густо собраны в удлинённую кисть, сильно удлиняющееся во время плодоношения.

Цветёт пастушья сумка с начала лета и до поздней осени. Плоды созревают в разные сроки начиная с мая. Плод – стручок в форме обратного треугольника с сердцевидной выемкой на верхней стороне.

Форма плода напоминает заплечные сумки, которые носили западноевропейские пастухи в XVIII столетии. Это и стало причиной названия растения.

Жизненный цикл растения короткий. Пастушья сумка чрезвычайно плодоносящее и живучее растение. Юные всходы быстро превращаются во взрослые растения. За одно лето трава может дать четыре поколения, рассеивающее десятки тысяч семян.

Семена сохраняют всхожесть до шести лет. Растения, проросшие из семян поздней осенью, зимой не погибают, а продолжают жизнь весной следующего года.

Описание растения

Пастушья сумка — на латинском языке Capsella относится к семейству Капустные. Этот род объединяет широко распространенные травянистые растения, часто считающиеся сорной травой.

Известны разные виды пастушьей сумки. Все они являются космополитами. Всего род включает девять видов, но наиболее полезной травой признается пастушья сумка обыкновенная, которая также называется сумочником пастушьим.

На российской территории растение встречается практически повсеместно, кроме арктического региона. Активно произрастает на полях, вдоль дорог, оврагов, канав, засоряет и огороды.

Относится сорняк пастушья сумка к однолетним растениям с тонким корнем веретеновидной формы и прямостоячим стеблем, достигающим в высоту 0,5-0,65 м.

Прикорневые черешковые листья пастушьей сумки по общему строению делятся на струновидно-выемчатые, традиционные цельные или перистораздельные, составленные из заостренных долей с зубчатыми или гладкими краями, объединенными в розетку.

Более мелкие стеблевые сидячие очередные листовые пластины с гладкими или выемчато-зубчатыми краями имеют продолговато-ланцетовидную форму. Верхние линейные листочки отличаются стреловидным основанием.

Кистевидное соцветие пастушьей сумки составлено из четырехчленных правильных цветков с белыми обратнояйцевидными лепестками. Вызревающий плод представляет собой обратнотреугольно-сердцевидный стручочек, сжатый по бокам.

Сплюснутые выраженной овальной формы семена в длину не превышают 2,55 мм. Одно растение дает 40-70 тысяч семечек.

Химический состав

В насыщенный состав пастушьей сумки входят полезные для организма вещества — дубильные, белковые. Представлены разнообразные кислоты:

• яблочная;
• фумаровая;
• аскорбиновая;
• лимонная;
• бурсовая;
• винная.

Выявлены углеводы, эфирное масло. Присутствуют сапонины, рамногликозид гиссопина. Усиливают пользу витамины, среди которых холин, рибофлавин, тиамин, филлохинон. В химической формуле находятся фитонциды, каротин, ацетилхолин.

История применения растения

Хоть растение и считают злостным сорняком, это нисколько не умаляет его лекарственных свойств. Они были известны ещё в Древней Греции и Риме. В Европе в Средние века её использовали как кровоостанавливающее средство.

Вновь интерес к растению возник в годы Первой мировой войны, когда резко возросла необходимость кровоостанавливающих средств. В медицине используется вся надземная часть пастушьей сумки.

Из молодых и свежих листьев травы можно варить зелёные щи и борщи. Подходит растение и для приготовления витаминных салатов. Измолотые семена могут заменить горчицу или перец.

Посадка и уход за пастушьей сумкой

• Цветение: с апреля по август.
• Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной.
• Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
• Почва: влажная и питательная.
• Полив: только в период затяжной засухи.
• Подкормки: полным минеральным удобрением перед бутонизацией, хотя это и не обязательно.
• Размножение: семенное.
• Вредители: крестоцветные блошки.
• Болезни: мучнистая роса.
• Свойства: является лекарственным растением, обладающим ранозаживляющим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, противолихорадочным действием.

Подробно о выращивании пастушьей сумки читайте ниже

Химический состав

Прикорневые листья пастушьей сумки. Фото: Яндекс.Картинки

• В растении обнаружены углеводы и родственные соединения: сахароза, сорбоза, лактоза, сорбит, маннит, адонит, аминосахароза.
• Пастушья сумка содержит яблочную, лимонную, винную и органические кислоты, до 3% дубильных веществ, сапонины, алкалоид бурсин и эфирное масло.
• А также обнаружены кумарины, флавоноиды, холин, ацетилхолин, тирамин, фитонциды, аскорбиновая кислота, витамин К, рутин, много калия и фосфора, железо, медь, хром, марганец, алюминий, кобальт, титан.
• Семена растения богаты жирными маслами – их от 28 до 30%. Они также содержат смолы, небольшое количество аллилгорчичного масла и аскорбиновой кислоты.

Выращивание

Посадка пастушьей сумки

Цветок пастушья сумка настолько широко распространен, что не требует специального выращивания, но если вы хотите использовать его в пищу постоянно, то постарайтесь собрать семена растения в течение лета. Сеют пастушью сумку ранней весной: у растения довольно длинный период вегетации, и при летнем посеве растение в текущем году успеет дать цветоносы, но розеток не сформирует. При осеннем посеве всходы появятся следующей весной.

Как только сойдет снег, найдите в саду солнечный или полутенистый участок с влажной и питательной почвой и подготовьте его к посадке так, как готовят почву под горчицу листовую или под капусту. Семена сумочника пастушьего смешивают с песком в соотношении 1:5 и сеют по поверхности участка ровными рядами, расположенными друг от друга на расстоянии 20-25 см. Сверху посевы лишь слегка присыпают землей. Первые всходы могут появиться уже через 5-10 дней.

• Видео посадки бругмансии в саду

Правила ухода

Поливают пастушью сумку только в затяжную засуху. Рыхления почвы в междурядьях растение не требует, а подкармливают сумочник пастуший один раз за сезон комплексным минеральным удобрением для цветущих растений, хотя это делать и не обязательно. Время от времени нужно будет удалять с участка крупные сорняки, заслоняющие растение от солнца. К болезням и вредителям капустных культур пастушья сумка устойчива, но может пострадать от крестоцветной блошки и от мучнистой росы. От блошки может избавить опудривание сумочника пастушьего золой, а бороться с мучнистой росой лучше народными средствами (коровяком, настоем золы, раствором кальцинированной соды) или биофунгицидами (Фитоспорином-М, Алирином-Б, Гамаиром, Планризом или Псевдобактерином-2).

Применение в лечебных целях

• Препараты пастушьей сумки эффективны при различных внутренних кровотечениях. Вызывают сокращение матки, снижают артериальное давление, сужают периферические кровеносные сосуды.
• Настои пастушьей сумки прекращают поносы, усиливают выделение мочи.
• В гомеопатии препараты на основе растения применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек.
• В индийской медицине – как вяжущее, диуретическое, противоцинготное. Пастушью сумку применяют при гематурии, асците, диарее.
• Свежая растёртая трава используется для компрессов при ушибах.
• Препараты на основе растения оказывают болеутоляющее, ранозаживляющее, противорвотное и антитоксическое действие. Усиливают перистальтику кишечника и имеют высокую фитонцидную активность.
• В Тибетской медицине трава считается лучшим средством для остановки икоты.
• В научной медицине настой и жидкий экстракт растения применяют в гинекологической практике при атонии матки, как седативное средство при нервно-психических заболеваниях.

Применение

Растение используют как корм для кроликов.

Пищевое применение

В некоторых странах пастушья сумка является огородным растением, ее траву используют для приготовления борщей, супов, пюре, в свежем и сухом виде. В пищу используют молодые листья для приготовления салатов, борщей, супов, в виде пюре как начинку для пирожков, для засолки вместе с другой зеленью и овощами. Листья сушат впрок (при 100—120° С) и кладут в первые блюда. Размолотые семена употребляют вместо горчицы

Пастушья сумка обыкновенная лечебные свойства, лекарственное применение

В научной медицине настой и жидкий экстракт применяют в гинекологической практике.

Хорошее кровоостанавливающее средство после родов, абортов, в климактерическом периоде, при фиброме матки. В гомеопатии применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек. В Индии используется как вяжущее, диуретическое, противоцинготное средство, при гематурии, асците, диарее. В народной медицине применяется при злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки, как контрацептивное средство. Пастушья сумка задерживает овуляцию, обладает антибактериальными свойствами. П,С. используется в официнальной медицине многих стран Европы, входила в VIII и IX издания фармакопеи России. Настой и жидкий экстракт травы назначают при атонии матки и как гемостатическое средство. В Китае их употребляют при дизентерии и заболеваниях глаз, в Монголии — как седативное при нервно-психических заболеваниях и ранозаживляющее средство. В народной медицине отвар травы назначают при дизентерии, гастрите, кровотечениях, туберкулезе легких с кровохарканьем (смесь с дубовой корой 2 : 1), малярии, заболеваниях сердца, печени, гинекологических и венерических заболеваниях, при остеоалгиях, рвоте, простудных заболеваниях, нарушении обмена веществ, для лечения гнойных ран. Экстракты травы понижают артериальное давление, усиливают моторику кишечника и матки, ускоряют свертывание крови. Настой травы назначается как кровоостанавливающее средство при раке матки. Наружно применяют при кровотечениях из носа. В восточной медицине растение считали противорвотным средством.Листья применяют как вяжущее и противоцинготное, при заболеваниях мочеточников и малярии. Семена используются в Индии как вяжущее, стимулирующее, противоцинготное, диуретическое средство, при асците. Отвар семян употребляют как вяжущее, стимулирующее, противоцинготное, мочегонное, при асците; водная и спиртовая вытяжка обладают антибактериальным свойством. Сок свежей травы — сильное кровоостанавливающее и легкое гипотензивное средство (20—30 капель 4—5 раз в день). Настой травы применяют при поносах, особенно кровавых, желче- и почечнокаменной болезнях, при подагре и ревматизме.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Предмет сбора. Трава.

Сбор и обработка сырья. Траву собирают во время цветения, в сухую погоду, после обсыхания росы, срезают ножом или секатором длиной не более 40 см от верхушки; складывают без уплотнения в корзину и немедленно отправляют на сушку. Недопустим сбор растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также растений, пораженных грибком (с белым налетом на листьях).

Сырье складывают в тару и по возможности быстро сушат.

Сушка. Сушат траву на открытом воздухе, в тени на ветру, а также под навесами или на чердаках под железной крышей с хорошей вентиляцией, раскладывая ее рыхло, тонким слоем.

В хорошую погоду можно сушить на открытом воздухе в течение 5—7 дней. Качество готового сырья. Сырье представляет собой высушенную цветущую надземную часть растения с листьями, цветками и недозрелыми плодами длиной от 10 до 40 см. Цвет стеблей, листьев, плодов зеленый, запах слабый, вкус горьковатый. Влажность — не более 13%; общей золы — не более 10%, золы, не растворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты,— не более 2%; посторонних примесей: органических— не более 2%, минеральных — не более 1%. Выход готового сырья. Ориентировочно 26—28%.

Хранят в сухом проветриваемом помещении в картонной таре 3 года.

Применение в официальной и народной медицине

Препараты пастушьей сумки обладают кровоостанавливающим и вяжущим действием, повышают тонус матки и гладких мышц кишечника. Растение издавна используют как кровоостанавливающее средство. Особенно эффективно применение его в виде настоя при маточных и других кровотечениях. Вяжущие свойства растения используют при лечении острых и хронических воспалительных заболеваний кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Пастушью сумку иногда употребляют при болезнях печени и желчного пузыря и как противопоносное средство. Настой можно использовать при болезнях мочевого пузыря, геморрое и как противорвотное средство. Благодаря значительному содержанию микроэлементов, особенно меди, цинка, марганца и хрома, в сочетании с такими макроэлементами, как железо, магний, калий и кальций, трава может быть полезна при нарушении обмена веществ.

В народной медицине растение используют для снижения артериального давления, при ранах, порезах и гнойных язвах. Есть указания на эффективность настоя пастушьей сумки при брюшном тифе. Для приготовления настоя 10 г травы заливают 1 стаканом горячей воды, настаивают 30 мин и процеживают через два-три слоя марли. Принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за 20 мин до еды. Жидкий экстракт пастушьей сумки назначают по 20—25 капель 2—3 раза в день до еды. Свежий сок из травы в разведении 1:1 используют как кровоостанавливающее средство. Его закапывают в обе ноздри при носовых кровотечениях. Неразведенный сок показан в виде примочек и компрессов при ушибах и мелких ранах.

По книге Фитотерапия

Capsella bursa pastoris L., семейство крестоцветные.

Народные названия: крестьянская горчица, сердечная трава, ложечки.

Характерная особенность этого двулетнего травянистого растения — прикорневая розетка из струговидно-зубчатых листьев, которые распростерты на земле или приподнимаются. Прямостоячий стебель может быть 20-40 см в высоту. Стебли могут быть ветвящимися и простыми, на них немного сидячих листьев. Цветет и плодоносит весь сезон. На одном и том же растении одновременно бывают и бутоны в верхней части, и распустившиеся четырехчленные цветки ниже, и треугольные плодики — обратносердцевидные стручочки на ножках — еще ниже. Цветет с марта по ноябрь.

Встречается как сорняк в садах, на пашнях, на щебнистых местах, на дорогах и косогорах, на лугах и пастбищах, поросших дикорастущими злаками, пустырях и даже на стенах.Можно собирать круглый год, однако наиболее благоприятное время для сбора — весенние месяцы. Растение выдергивают с корнем, освобождают от приставшей земли и подвешивают в пучках для сушки в тени.

Пастушья сумка обладает кровоостанавливающим действием. Трава пастушьей сумки используется в различных смесях и в форме препаратов, которые применяют против недугов, связанных с менструацией. Содержится пастушья сумка и в так называемых кровоочистительных сборах.В последнее время появились сведения о влиянии травы пастушьей сумки на работу сердечно-сосудистой системы. Действие ее сходно с действием омелы — выравнивающее и регулирующее для ослабленного сердца, особенно у пожилых людей.

Народная медицина использует пастушью сумку и при недугах печени и желчевыводящей системы. Как наружное — для полосканий и промываний — она завоевала прочное положение в качестве средства против инфекций полости рта и для обработки плохо заживающих ран.

Пастушья сумка в народной медицине

Фото: Яндекс.Картинки

• В народной медицине пастушья сумка, её настой и свежий сок находят применение при лёгочных кровотечениях, злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки.
• Настой помогает при дизентерии, гастрите, туберкулёзе лёгких, малярии, болезнях почек, гинекологических, простудных болезнях. Растение можно использовать для лечения гнойных ран.
• Экстракт пастушьей сумки ускоряет свёртывание крови, задерживает овуляцию.
• Свежий выжатый сок из растения в народной медицине пьют при болезнях почек и мочевого пузыря.
• Сок травы нейтрализует лекарственные вещества, которые скапливаются в организме у хронических больных при продолжительном приёме лекарств. Для очищения организма пить свежий сок травы по 30–40 капель 3 раза в день с водой.

Противопоказания

При использовании лекарственного сырья важно учитывать вероятные противопоказания пастушьей сумки:

• беременность;
• патологии щитовидной железы;
• чрезмерная чувствительность к средствам, изготавливаемым из этого лекарственного растения;
• тромбофлебит;
• возраст ниже 18 лет.

Запрещается лекарственная трава после сердечных приступов. Необходима осторожность при грудном вскармливании, наличии камней в почках, скудных менструациях. Нельзя использовать растение параллельно с препаратами, призванными разжижать кровь.

Отказаться от использования сумочника следует, если после проведения лечебных мероприятий с применением средств на базе этого растения появляется кожная сыпь, отечность, затрудненное дыхание, зуд, учащенное сердцебиение, кишечное расстройство.

Рецепты народной медицины

Для лекарственных целей пастушья сумка используется вместе со стеблем, листьями, цветами и плодами.

Настой для лечения болезней мочевого пузыря

• Взять 40–50 граммов сырья пастушьей сумки и залить литром крутого кипятка. Укутать и настаивать полчаса. Пить настой 2–3 раза в день по 70 мл.

Кровоостанавливающее средство

• Одну столовую ложку сухой травы пастушьей сумки залить стаканом крутого кипятка. Настаивать два часа, процедить. Принимать по две столовые ложки 4 раза в день.
• Жидкий экстракт травы пастушьей сумки (аптечный) принимать по 25 капель 4–5 раз в день.

При заболеваниях печени

• Пастушья сумка, её свежий сок помогает при болезнях печени, злокачественных язвах. В лечебных целях рекомендуется принимать свежий сок травы по 40 капель с водой 3 раза в день.

При выпадении прямой кишки

• Траву вымыть, порубить и засыпать в пол-литровую тёмную бутылку. Заполнить на 3/4 объёма, долить водки и настаивать в тёмном тёплом месте 2 недели. Применять для обмывания области заднего прохода несколько раз в день.

Носовое кровотечение

Фото: Яндекс.Картинки

• При кровотечении из носа в результате травмы или какой-либо болезни взять 2–3 чайных ложки сухой смеси, залить 200 мл кипятка. Дать настояться в течение 10 минут. Процедить и пить от 400 до 800 мл настоя ежедневно.

Пастушья сумка от болей в костях

• При боли в костях, которые наблюдаются при ревматизме, заболеваниях крови, интоксикациях, при лихорадочных состояниях принимать 5–6 раз в день после еды по 2 чайных ложки с мёдом сок пастушьей сумки. Сок следует отжимать из надземной части молодых растений.

Рецепт нельзя использовать при тромбофлебите и беременности.

Настой для лечения ран

• Этот настой для наружного использования при ушибах, для обработки ран и порезов. Взять 3 столовых ложки сухого измельчённого сырья и залить стаканом кипятка. Настаивать час, затем процедить.

При воспалении сухожилий

• Люди определённых профессий – стенографисток, машинисток, пианистов часто страдают от воспаления сухожилий. Для лечения можно использовать примочки и компрессы из настоя травы пастушьей сумки. Столовую ложку сухой травы залить 200 мл кипятка, дать настояться два часа. Получившийся настой процедить.

Популярные рецепты

Многообразие полезных характеристик обусловливает результативное применение пастушьей сумки в народной медицине. После согласования с врачом несложно подобрать подходящий рецепт для конкретного патологического состояния.

Кровотечения

Поскольку пастушья сумка при кровотечении различной локализации показывает высокую результативность, ее часто используют для приготовления целебного настоя.

С этой целью:

1. 1 ст. л. просушенной растолченной травы всыпают в эмалированную кружку.
2. Запаривают 200 мл. закипевшей воды.
3. Спустя час настой отцеживают через марлевую салфетку.

Принимают каждые восемь часов по 1 ст. л. на протяжении двух-трех дней. Такое лечение показано при обильных месячных, помогает быстрее стабилизировать состояние организма в послеродовой период.

Если наблюдаются носовые кровотечения, с успехом в домашних условиях применяют свежий сок сумочника пастушьего:

1. Развести прохладной прокипяченной водой в равных пропорциях.
2. По 3-4 капли вводить подготовленный раствор в каждый носовой проход через восемь часов.

Цистит

Учитывая противовоспалительные свойства, заметно проявляется польза пастушьей сумки при развитии цистита:

1. Свежую траву промыть и мелко нарубить.
2. Выложить в фаянсовую тарелку.
3. Растереть деревянной ложкой.
4. Когда появится сок, поместить зеленую массу в марлевую салфетку.
5. Отжать сок.

Добавляют к нему по вкусу жидкий мед. Пьют по 1 ч. л. перед едой трижды за сутки.

Простуда

При лечении пастушьей сумкой простуды:

1. Перекладывают 2 ч. л. просушенного размолотого сумочника в керамический заварочный чайник.
2. Заваривают 250 мл. кипящей воды.
3. Спустя 15 минут в отцеженный сквозь ситечко теплый напиток добавляют немного меда и выпивают.

Проводят процедуру утром и вечером после еды. Такой общеукрепляющий противовоспалительный чай также полезно употреблять в весенне-осенний сезон с целью профилактики простудных инфекций.